УДК 631.365.2(075.8) ББК 40.728.6я73

С91

ISBN 978-5-907753-46-4

138 с.

Учебное пособие включает общие сведения о сушильных установках, технологии сушки для производства кормов. Рассматриваются конструкции сушилок, методы сушки различных кормов. Представляется методика проведения исследований теплофизических свойств кормовой муки и шквары. Описывается проектирование и изготовление сушилки с совмещенным проведением процесса измельчения и перемешивания в одном устройстве. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по образовательной программе «Технологические машины и оборудование», а также будет полезно студентам, обучающимся по другим образовательным программам. Данное учебное пособие является результатом, полученным в ходе реализации проекта ИРН № AP09259673 «Разработка интенсивного устройства для сушки, измельчения, перемешивания частиц кормовой муки из отходов животного происхождения», финансируемого в рамках грантового финансирования от Комитета науки Министерства образования и науки Республики Казахстан.